1.先把花生烤好去皮，打碎放入碗中

2.再把炒熟的黑芝麻打碎入碗

3.一起搅拌均匀

4.加入白糖，根据自己的口味放就好，我放得不多，不想吃太甜的

5.再放些玉米油，不要太多，少油还是健康

6.把糯米粉和成面团，为了让它粘一些，先煮几个和好的糯米团，煮熟后放到生面中再加水一起和，这样好包极了

7.取一小块面用手捏成皮

8.放入拌好的馅，再加上些葡萄干，黑芝麻与葡萄干可以说是绝配了，香香甜甜的再来点水果品味，那是妙极了，同时 糯米粉与黑芝麻也是绝配的，很精典

9.包起来就可以了

10.这是包好的

11.水开了下锅煮 到飘上来长胖了就可以了

12.好了

拓展知识

汤圆的功效与作用

补身祛寒汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。

如何挑选汤圆

选择新鲜的。

汤圆的制作技巧

配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高，而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”，味甘的食物如汤圆，有“缓滞”作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物，但是吃多了则会减缓肠胃蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此，在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。

汤圆的保存方法

1-3天，冷藏3-5个月

汤圆的食用禁忌

为什么汤圆不适合做早餐呢？汤圆的主要原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂，更给胃肠增加了负担。人早起时，胃肠道功能最弱，这个时候一下子吃这么多难以消化的东西，必定会导致机体不适，影响消化。

另外，从营养上来看，用汤圆当早餐也不合理。因为汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。这样的早餐，根本不能满足人们一上午的营养需求。专家指出，吃汤圆最好在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。

汤圆的适合体质

一般人群都能食用。

1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用；

2.凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。

最后，武汉吃货网祝全国人民：元宵节快乐、吃嘛嘛香